Akárhol
is járjunk a világban, legalább egy helyi piacra mindenképp érdemes
ellátogatni. Londonban persze ebből (is) nagy a választék, de mi anno a Borough
Market – et választottuk. És jól tettük. A piac London legrégebbi piaca,
melynek története egészen a 11. századig nyúlik vissza. Egyes becslések szerint
ekkor már létezett valamilyen formában, a 13. századtól pedig írásos
feljegyzések is vannak róla.
A
Borough Market neve összefonódott az élelmiszerárusítással. Több mint 100
standon kínálják kézműves, helyi portékáikat az árusok. A hangulat
leírhatatlan, igazi multikulturális gasztro - élményben lehet része annak, aki
ide látogat. A street food kedvelőinek örömére itt a hagyományos angol pitéktől
és húsételektől kezdve hamburgeren és argentin steak – en át a curry – ig mindent megtalálunk. Helyi
kézműves sajtok, langyos péksütemények, frissen facsart gyümölcslevek csábítanak
a vásárlásra, a legtöbb standon pedig kóstolni is lehet! Az illatokat már
messziről érezni, még most is összefut a nyál a számban, ha visszagondolok…
A képek forrása sorrendben: 1-5, 6-saját fotó
